几道美食的家常做法,老人孩子见了都喜欢,实惠又健康,试试吧

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99真人

素食炒蔬菜

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成分:蔬菜,盐,糖,淀粉。

做法:

1,蔬菜可以使用任何蔬菜,只要它是季节性的。我在这里山药,莲藕,芹菜,红辣椒,胡萝卜,西兰花。

2,洗净切成相似的大小和厚度,使油炸出来整齐。

3,坐在水和蔬菜上,当你粉碎时放些盐和油,这样的颜色会更加生动和有光泽。

4,广东的炒菜一般都是用果汁:把一些水,盐,糖放在碗里,少许淀粉调匀。

5,在锅中放少许油,不需要烫得太热,温暖即可,炖好的菜肴,立即炒两次,快速搅拌均匀即可。

金针菇牛肉

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材料:小肥羊火锅底料,肥牛肉卷,粉丝(不能放,根据自己的喜好),金针菇,大蒜,生姜;

做法:

1.将小肥羊底放在煎锅中参加生姜和大蒜;

2.将开水倒入锅中煮沸;

3.首先放入蘑菇,煮两到三分钟;

4.把肥牛放进去煮熟,然后让粉丝煮熟时煮熟(根据个人喜好不能放粉丝);

再煮两三分钟,开始锅,撒上香菜或葱;

酒蒸蛤蜊 - 深夜食堂

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成份:蛤蜊1公斤; 2个干辣椒; 2瓣大蒜; 10毫升油; 10克黄油; 2茶匙酱油; 2个切碎的葱; 60毫升的清酒。

做法:

1,蛤蜊一斤,吐沙,将壳一个一个地刷干净。

2,干辣椒,2瓣大蒜,一点点油和香。

3,加入蛤蜊,加入60ml清酒,盖上锅盖煮沸。

4,蛤蜊一个一个张开口,加入10g无盐黄油,2茶匙酱油,少量青葱,拌匀,稍煮,开口吃!